"Зашибись / High on the Hog" (2019) — це документальний серіал, який досліджує культурну спадщину афроамериканської кухні, зосереджуючи увагу на її впливі на американську гастрономію. Головним провідником у цій подорожі є шеф-кухар і автор кулінарних книг Стивен Саттерфілд, який відвідує різні регіони США, щоб вивчити історію та традиції приготування їжі, що формувалися під впливом африканських, карибських та американських культур.
Серіал складається з кількох епізодів, кожен з яких присвячений певному аспекту кулінарної спадщини, починаючи з коріння африканських інгредієнтів і закінчуючи сучасними інтерпретаціями класичних страв. Саттерфілд знайомить глядачів із видатними шеф-кухарями, фермерськими родинами та істориками, які діляться своїми знаннями та досвідом. Теми расової ідентичності, культурної апропріації та важливості збереження традицій проходять червоною ниткою через весь серіал, підкреслюючи, як їжа може бути засобом єднання та самовираження.
Шановні любителі кіно! З жалем повідомляємо, що на даний момент не всі фільми доступні з українським озвученням. Наша команда наполегливо працює над тим, щоб ви могли насолоджуватися переглядом у рідній мові, і ми постійно поповнюємо бібліотеку контенту. Дякуємо за ваше терпіння та розуміння.
